PRODUCT
SPECIAL LUNCH
2026.10.2 (FRI) 11:00 - 16:00 1DAY ( LAST ORDER 15:00 )
10/2 (FRI) ナベノネ Special lunch !
10/1(THU)より藤野で開催されるシロ.POP UP at GOOD NIGHT SUIT SHOP では、10/2(FRI)限定でスペシャルなランチが楽しめます。
つい先日まで国立のニチニチで長年腕を振るわれた西村千尋さん。今回、GOOD NIGHT SUITS SHOPでの個展に合わせて、千尋さんに依頼をしたところ、快く引き受けてくれました。西村さんご夫妻とは、2012年より私が国分寺でお店を始めた頃からの付き合いで、いつもどんな時でもシロ.を通じて私たちに寄り添って下さり、まさか一緒に仕事ができる日がくるとは思っていませんでした。なんとも言えない嬉しい感情が込み上げてきます。それも、GOOD NIGHT SUIT の神鳥さんご夫妻のご厚意があってこそ、実現できることに感謝致します。
2日(金)限定ではありますが、是非お越し頂けますと幸いです。下記内容ご確認の上、ご予約等お願い致します。
「 ナベノネ 」
旅先や幼い頃の食の記憶を頼りに、美味しさの中に少しの驚きや面白さがある味を求めて料理をしています。
□Menu
秋のプレート
①オイルサーディンのポテトサラダ
② グリルきのこのと栗、カマンベールチーズの梅バルサミコマリネ
③ 秋鮭とネーブルオレンジの南蛮漬け
④マスカルポーネとマスカット、ゆずの香り
⑤えびのジェノベーゼクスクス
⑥煮干しコンフィのブルスケッタ
⑦リーフサラダ、胡桃のドレッシング
※仕入れの都合により少々変更することがあります
□ご予約方法
nabe.none261002
ナベノネのインスタグラムより受け付けております。
Playlist
今回のPOPUPをイメージしてプレイリストを作成しました。
是非、聴きながらご覧頂けますと幸いです。